Races de chien

Chiens truffiers : lesquels sont les meilleurs ?

En théorie, tous les chiens sont capables de chercher des truffes grâce à la combinaison de leur odorat et d’un entraînement approprié. Pourtant, certains font preuve d’un talent particulier. Leur secret ? Ils ne se laissent pas distraire par le gibier ! Zoom sur les 5 races de chien les plus douées pour détecter les truffes !

Le lagotto romagnolo

Le lagotto romagnolo – ou chien d’eau romagnol – est originaire d’Italie, et plus précisément de la région de Romagne. Ce petit chien (de 41 à 46 cm) au caractère très doux est extrêmement docile. Facile à dresser et plein de vitalité, il s’est d’abord distingué comme chien de chasse, véritable spécialiste du gibier d’eau. Avec l’assèchement des marais, le lagotto romagnolo aurait pu se trouver délaissé. C’était sans compter sur son talent particulier pour trouver les truffes !

Le rottweiler

Avec sa robe tout de noir et de feu et sa belle musculature, le rottweiler est connu pour ses talents de défenseurs. Autrefois gardien de troupeaux, il protège aujourd’hui la maison – et ses maîtres ! – quand il n’appartient pas à une brigade de police. Ce chien puissant et robuste, très impressionnant, n’en possède pas moins des talents que l’on ne soupçonne pas toujours au premier abord. Le rottweiler peut en effet se révéler extrêmement affectueux, c’est aussi un chien truffier aguerri !

Le berger allemand

Chien de garde, chien policier, chien d’avalanches ou encore chien guide d’aveugles… loin de n’être qu’un chien de compagnie, le berger allemand est avant tout un grand travailleur ! D’ailleurs, cet animal à la belle robe de noir et de feu est à la fois docile et très intelligent. Autant dire qu’il est capable d’apprendre de nombreuses tâches… y compris la recherche de truffes. Une activité pour laquelle il se révèle d’ailleurs particulièrement doué !

Le berger australien

Le berger australien – ou australian sheperd – est originaire… du Pays basque ! Vif et tonique, il est réputé pour sa rapidité. Cet excellent chien de berger n’a pas son pareil pour conduire et surveiller un troupeau. Toujours prêt à se dépenser, il excelle dans les sports tels que l’agility ou le cani-cross. Son talent caché ? Le cavage, autrement dit : la recherche des truffes ! Un truffier d’autant plus efficace qu’il ne regarde pas à la dépense physique : avec son énergie débordante, le berger australien n’est que rarement fatigué.

Le labrador retriever

Le labrador retriever – plus familièrement appelé simplement labrador – appartient lui aussi à la catégorie des chiens dits « de travail ». Ce chien joyeux et plein de vitalité fut tout d’abord conçu pour la chasse. Tout à fait à son aise dans l’eau, il est très doué pour récupérer et ramener le gibier dans un marais. Le labrador a de nombreux autres talents. Parmi ses emplois les plus courants : chien guide d’aveugles. Son intelligence et son flair remarquable lui permettent pourtant de remplir de nombreuses autres missions : recherche de drogues, d’explosifs… ou de truffes !

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